这个冬天杭州人的餐桌“悄然生变”,DIY酱货备受追捧

在消费升级的趋势下,人们更注重健康、营养,市民对传统腌制品的消费习惯在悄悄发生变化:越来越多的消费者“情...

杭州日报

分类厨王大比拼!最牛“打饭僧”150秒打20碗饭

鱼香茄夹、番茄鱼、碎蒸鱼块、琵琶虾……光听这些名字,就令不少吃货馋得直流口水。这些菜都来自温州大学食堂,而上...

温州晚报

甜蜜的冬季!瑞安传统“连环锅”熬出古方红糖

冬季来临,不少瑞安人会赶到马屿、陶山的红糖厂内,购买传统古法熬制的古方红糖。每年农历十月初八(今年因闰月,...

瑞安日报

浙乡美食谱百味佳肴 食旅文化促乡村增收

12月11日下午,浙江省农家乐特色菜培育大会暨中国(浙江)乡野美食文化论坛在杭召开。来自全省十一个地市40多位...

国搜浙江

太香了!西湖边多了道馋人的小风景

12月10日,杭州市西湖风景名胜区茅家埠村、梅家坞村、双峰村、满觉陇村等各村的村民们纷纷晾晒酱鸡、酱鸭、酱肉,...

浙江新闻客户端

杭帮菜走向世界!杭州荣获“世界美食名城”称号

12月4日,在第53届国际饭店与餐馆协会年会上,当着美国、法国、希腊等众多国家饭店协会会长的面,杭州被国际饭店...

浙江新闻客户端

美极烤双茄------麦香浓每周一菜

11月29日,杭州颐景园小区异常热闹,在一阵阵土猪肉的香味中,纷纷与本案作者相互交流烹饪的诀窍。这是青年时...

微信公众号“MXNGZH”

“粽子大王”要开无人餐厅!五芳斋联手口碑又有大动作

日前,百年老字号五芳斋宣布,五芳斋将携手本地生活服务平台口碑推出首家无人餐厅,该餐厅主打“无人自助式”体...

国搜浙江

烧了一辈子西湖醋鱼的陈师傅正式退休了,上班最后一天全记录

11月14日,初冬的杭州下着阴绵细雨。对于一般人来说,这只是一个普通的周二,但对于楼外楼的陈文忠师傅来说,却...

杭州日报

磐五味“十八锅”原乡菜评鉴会在磐安尖山镇举行

充满乡愁和历史沉淀的磐五味“十八锅”原乡菜昨日在磐安县尖山镇举行评鉴会,美食专家从42只菜品中精选出28只...

国搜浙江

“奉化千层饼”有望成为第29个国家地理标志证明商标

​近日,“奉化千层饼”国家地理标志证明商标通过审核并在国家工商行政管理总局商标局网站正式公告。记者从市市...

中国宁波网

开化马金豆腐宴热闹开吃,这场千人饭局你去了吗?

11月18日上午8时许,“古韵马金·吃出乡愁”第二届马金豆腐文化节暨“马金味道”美食嘉年华活动在开化县马金镇姚...

开化新闻网

吃货们准备好了吗?杭州首场集装箱造食节来了

​超过60余种的地道台湾美食,从台湾士林夜市直接搬入下沙,搭配上超酷超炫的集装箱风格,又好吃又好玩。身处下...

钱江晚报

十八年坚守与情怀,刘家香延安路店全新亮相!

说起延安路上的百井坊巷,老杭州人没有不知道的!纵观宋朝、明朝再到清朝,这条街巷千百年来都是杭州的标志性地...

微信公众号“刘家餐饮”

杭州十大最优雅下午茶,让我们把生命浪费在美好的时光里!

难得偷得浮生半日闲,怎么能轻易将就呢?只有环境最宜人,气氛最温馨,颜值最爆表,味道最撩人,品味最具格调的……...

微信公众号“杭州休闲生活”

深耕三十年 全国餐桌上每十根茭白里就有一根产自缙云

“截至目前,全国8%的茭白种植面积在缙云;2000多名的‘缙云师傅’走遍全国种茭白。全国茭白的生态种植和储藏问题...

丽水网

“乡味浙江”农家乐特色菜大赛 各地大厨齐亮招

11月1日,“乡味浙江”全省第六届农家乐特色菜大赛在浙江商业职业技术学院启幕。

国搜浙江

浙江义乌:红糖之乡迎来甜蜜丰收季

每年10月下旬到12月底,浙江省义乌市的乡村处处飘散着甜甜的味道,传统红糖厂的土法红糖进入了生产旺季,传统...

国搜浙江

“黄酒棒冰”之后 “黄酒茴香豆”再成“网红产品”

什锦味、海苔味、蟹黄味……随着新产品的不断开发,小小的茴香豆也戴着旅游产品的帽子,悄悄走起了休闲路线。因为...

绍兴晚报

吃货福利!今年东海梭子蟹大丰收 100元买一箩筐

长假刚过,记者从熙熙攘攘的水产市场灵到的最新市面,绝对能震撼到每个吃货的小心肝:你们最爱的梭子蟹、大闸蟹...

浙江新闻客户端

浓浓吴兴味道 17样老传统成了“非遗”

近日,吴兴区第六批非物质文化遗产代表作名录公布,17个项目入选。

爱上吴兴微信公众号

天没亮就有客上门 这家羊肉到底有何魅力

新市古镇,美食荟萃。新市茶糕、黄毛鸭绞面、芽麦圆子……挨个数过去,都令一众吃客馋涎欲滴。而这其中,名声最响的...

浙江新闻客户端

腌制红膏呛蟹成非物质文化遗产 宁波这家店腌制海鲜不一般

宁波人爱吃呛蟹,很多市民都会腌制,本帮菜的餐馆,基本上出售呛蟹,而各大菜市场,呛蟹更是必备货。

东南商报

宁波一饭店一碗面卖730元,店主:其中黄油蟹价值650元

黄油蟹有“蟹中之王”的美称,在香港的酒楼每50克要卖上百港元。每逢炎夏产卵季节,成熟的膏蟹会在产卵时栖身于...

东南商报

29道美味佳肴吃出“东阳味道”

东阳市地处浙中丘陵,人多地少,资源匮乏。因此,东阳的美食大都是就地取材,通过炖、焖、烤、煮、煎等多种方法,烹饪...

东阳日报

那些记忆中的湖州“土”产去哪儿了

太湖百合在湖州已有五六百年种植历史,以“卷丹”为主要品种,历来被称为“百合之王”。上世纪80年代,百合产量突破...

湖州晚报

有名堂!200多年前乾隆皇帝为嘉兴这道菜取了名字

长安宴球,一种民间的家常菜肴,在海宁是家喻户晓的。最近,长安宴球打入了杭州、上海的超市,成了大都市市民餐桌...

嘉兴档案

蟹鳃上有粉色虫子?海洋渔业专家称只是海洋附生生物

温州市海洋渔业局相关专家表示,粉红色的虫子是一种喜欢“群居”的海洋附生生物,对人体无害。

掌上温州客户端

杭州各大高校美食攻略 赶紧收藏 一口下去全是青春

在杭州十几所高校周边,都有哪些好店,或价廉物美,或传承悠久,下面为大家画好了地图,供广大学子和吃货参考。

都市快报
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