杭帮菜走向世界!杭州荣获“世界美食名城”称号

12月4日,在第53届国际饭店与餐馆协会年会上,当着美国、法国、希腊等众多国家饭店协会会长的面,杭州被国际饭店与餐馆协会授予“...

浙江新闻客户端

美极烤双茄------麦香浓每周一菜

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“粽子大王”要开无人餐厅!五芳斋联手口碑又有大动作

日前,百年老字号五芳斋宣布,五芳斋将携手本地生活服务平台口碑推出首家无人餐厅,该餐厅主打“无人自助式”体验服务,实现24小时...

国搜浙江

烧了一辈子西湖醋鱼的陈师傅正式退休了,上班最后一天全记录

11月14日,初冬的杭州下着阴绵细雨。对于一般人来说,这只是一个普通的周二,但对于楼外楼的陈文忠师傅来说,却是生命中极为重要...

杭州日报

磐五味“十八锅”原乡菜评鉴会在磐安尖山镇举行

充满乡愁和历史沉淀的磐五味“十八锅”原乡菜昨日在磐安县尖山镇举行评鉴会,美食专家从42只菜品中精选出28只优秀菜肴,准备推荐...

国搜浙江

“奉化千层饼”有望成为第29个国家地理标志证明商标

​近日,“奉化千层饼”国家地理标志证明商标通过审核并在国家工商行政管理总局商标局网站正式公告。记者从市市场监管局获悉,截至...

中国宁波网

吃货们准备好了吗?杭州首场集装箱造食节来了

​超过60余种的地道台湾美食,从台湾士林夜市直接搬入下沙,搭配上超酷超炫的集装箱风格,又好吃又好玩。身处下沙的你,如果是个彻...

钱江晚报

深耕三十年 全国餐桌上每十根茭白里就有一根产自缙云

“截至目前,全国8%的茭白种植面积在缙云;2000多名的‘缙云师傅’走遍全国种茭白。全国茭白的生态种植和储藏问题,都将由缙云茭白...

丽水网

浙江义乌:红糖之乡迎来甜蜜丰收季

每年10月下旬到12月底,浙江省义乌市的乡村处处飘散着甜甜的味道,传统红糖厂的土法红糖进入了生产旺季,传统红糖、红糖麻花等食...

国搜浙江

“黄酒棒冰”之后 “黄酒茴香豆”再成“网红产品”

什锦味、海苔味、蟹黄味……随着新产品的不断开发,小小的茴香豆也戴着旅游产品的帽子,悄悄走起了休闲路线。因为口味好,很多顾客来...

绍兴晚报

腌制红膏呛蟹成非物质文化遗产 宁波这家店腌制海鲜不一般

宁波人爱吃呛蟹,很多市民都会腌制,本帮菜的餐馆,基本上出售呛蟹,而各大菜市场,呛蟹更是必备货。

东南商报

宁波一饭店一碗面卖730元,店主:其中黄油蟹价值650元

黄油蟹有“蟹中之王”的美称,在香港的酒楼每50克要卖上百港元。每逢炎夏产卵季节,成熟的膏蟹会在产卵时栖身于浅滩河畔。

东南商报

有名堂!200多年前乾隆皇帝为嘉兴这道菜取了名字

长安宴球,一种民间的家常菜肴,在海宁是家喻户晓的。最近,长安宴球打入了杭州、上海的超市,成了大都市市民餐桌上的一道美味佳肴...

嘉兴档案

蟹鳃上有粉色虫子?海洋渔业专家称只是海洋附生生物

温州市海洋渔业局相关专家表示,粉红色的虫子是一种喜欢“群居”的海洋附生生物,对人体无害。

掌上温州客户端

宁波茶叶香飘“一带一路”

2017年上半年宁波茶叶出口到“一带一路”沿线国家达2.3万吨,货值567万美元,同比去年分别增长了21.6%和37%,同比前年增长了111.2...

国搜浙江

回锅肉和黄鱼汤哪个更好吃?川甬名菜在宁波打了场擂台赛

昨天,川菜和甬菜的经典菜品烹饪技艺在梅龙镇现场PK。来自成都郫都区的大厨端上了长寿回锅肉、大蒜犀浦鲶、太极蚕豆羹、海味桂花...

东南商报

官方辟谣:榴莲配牛奶不会咖啡因中毒,否则榴莲甜品店要关门

榴莲和牛奶中均不含有咖啡因,就算同食榴莲与含少量咖啡因的可乐引起了不适,也与榴莲没有关系,否则大街上售卖榴莲冰淇淋、榴莲...

国家食品药品监督管理总局

吃货请注意 500元一只的黑金鲍鱼登陆宁波口岸

近日,宁波检验检疫局对一批新西兰进口黑金鲍鱼进行了检验检疫,这批2130千克的黑金鲍鱼检验合格放行后,不日将进入市场。

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