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“浙江老字号”嘉兴酒厂搬迁记 只为源头碧水来

2018-07-13 10:36 | 浙江日报

核心提示:嘉兴酒厂是“浙江老字号”,创建于1951年,其酿酒历史最早可追溯到清乾隆三十三年的“高公升”,迄今已有200多年历史。上世纪80年代,酒厂的“烟雨楼”黄酒在全国都是响当当的品牌。在陈二毛的办公室墙壁上,“浙江老字号”“浙江省酿酒行业骨干企业”等荣誉证书,记载着这个老字号曾经的辉煌。

“漠漠水田飞白鹭,阴阴夏木啭黄鹂”。小暑时节,嘉兴市南郊南湖大道旁的贯泾港水厂水源生态湿地内,河水清澈,水草丰茂,白鹭点点,悠然宁静。该湿地属于长水塘水源地一级保护区范围。而在两公里外的二级保护区内,嘉兴酒厂则是一派忙碌火热的搬迁景象。

记者走进占地25亩的酒厂里,只见数不清的酒坛层层垒叠。12位搬运师傅,小心翼翼地攀爬到坛堆顶部,将酒坛一一取下,搬至3辆货车上。征迁工作相关负责人唐益骏催促厂长陈二毛加快搬迁进度。陈二毛说:“大概20天内搬完酒坛。等场地腾空了,其他设施也尽快拆除!”

嘉兴酒厂。本文图片来自 浙江日报

保护“大水缸” 环保“零容忍”

嘉兴酒厂是“浙江老字号”,创建于1951年,其酿酒历史最早可追溯到清乾隆三十三年的“高公升”,迄今已有200多年历史。上世纪80年代,酒厂的“烟雨楼”黄酒在全国都是响当当的品牌。在陈二毛的办公室墙壁上,“浙江老字号”“浙江省酿酒行业骨干企业”等荣誉证书,记载着这个老字号曾经的辉煌。

陈二毛没想到,这家老字号酒厂会与环境保护发生冲突。

近年来,嘉兴着力整治水环境。嘉兴市本级划定了长水塘和新塍塘两个水源地保护区,而嘉兴酒厂所在地则被划入长水塘二级水源保护区范围内。依据规定,禁止在饮用水水源二级保护区内新建、改建、扩建排放污染物的建设项目;已建成的排放污染物的建设项目,由县级以上人民政府责令拆除或者关闭。

今年,我省全面启动饮用水水源地环境问题整治,嘉兴对饮用水水源地开展了全面排查,以“零容忍”态度加快征迁工作。

嘉兴酒厂自然在关停征迁企业名单之列。嘉兴经济技术开发区环保局局长金伟东告诉记者:“水源地保护牵一发而动全身。在保护区内一旦发生污染事件,势必威胁居民的饮用水安全,酒厂必须关停!”

“一开始,我们不想搬迁,甚至有抵触心理。”陈二毛坦言,酒厂首次被告知要为水“让路”时,想到几十年的苦心经营,他一度难以接受。经环保工作人员、街道干部等耐心劝导、解释,他对水源地保护有了新的认识。“守护百姓‘大水缸’、保护环境是大势所趋,作为老字号企业,有责任为家乡水环境保护做出贡献。”陈二毛说,“既然无法保留,不如积极配合,趁早清退转型。”

今年5月8日,嘉兴酒厂与开发区签订了停产拆迁协议,9月底前搬迁完毕。

嘉兴酒厂里,搬运师傅们正在坛堆旁边搬运。

合力解难题 酒厂终搬迁

协议签了,但在开发区环保局环境监管处处长周佳奇心里,整改时限这根“弦”绷得紧紧的,“时间紧,任务重,督促酒厂在规定时间内搬迁,不能松懈。”

在与陈二毛沟通时,细心的唐益骏发现了陈二毛面临的难题——老字号要传承发展下去,酒厂搬去哪里呢?

“四处查看,一时难以找到合适地段另起炉灶。我们担心搬离旧址太远会失去了人气,丢失了老字号近百年积淀的品牌价值。但如果临时租用其他厂房进行生产,酒厂作为食品企业,按照食品卫生法等规定,达不到验收标准。”

嘉兴酒厂的问题引起了嘉兴市相关领导的重视。水环境整治也要兼顾企业发展,做到双赢。今年6月初,嘉兴市相关领导带队到长水塘水源地督导检查时,了解了酒厂诉求后表示:“老字号酒厂无论搬迁到南湖区还是秀洲区,在选址等问题上,我们都给予全力支持。”

酒厂所在的长水街道工作人员也多次登门,为酒厂排忧解难。街道经济发展中心主任李永武在实地查看搬迁进度时,发现酒厂的酿造车间全部关停,多数生产设备在搬迁,但酒坛搬运速度有点慢。“让一个拥有23万只酒坛的老酒厂搬迁起来是有些吃力。”他将这一情况及时与开发区环保局沟通,在征迁工作人员帮助下,专程从绍兴请来专业的酒坛搬运团队,大大提高了搬迁效率。

“目前,近13万只空酒坛已经搬去新厂址附近存放了,剩下的10万坛陈酒也在加速搬运中。”唐益骏估算了下,从早上5时到晚上10时,除去午间停工休息时间,一天下来可搬运近万只酒坛。场地腾空后,酒厂马上拆除锅炉和烟囱等大型设施。

嘉兴酒厂内的水源地整治展示板。

老字号转型 新址绘蓝图

在相关部门的帮助与协调下,占地18亩的嘉兴酒厂新厂址,最终选在了5公里外的南湖区凤桥镇三星村。距了解,该地块作为工业建设用地,原为三星村的砖瓦厂,几年前在环境整治中早已关闭拆除,如今土地闲置下来,也在寻找绿色企业前来投资建厂。

“酒厂新址,我很满意!”陈二毛激动地说,新厂毗邻嘉兴著名的梅花洲旅游景区,依托景区的辐射带动,嘉兴酒厂将重新定位发展方向,在清洁生产的基础上,计划将老字号深厚的酒文化和观光旅游结合起来,促进酒水生产和旅游业融合发展,从而实现酒厂转型升级,让老品牌迸发新的生机。

陈二毛兴奋地告诉记者,他刚刚收到了浙江省建筑科学设计研究院寄来的新厂规划书。记者看到,在规划方案中,酒文化博物馆、生产车间、观光旅游通道及地下酒窖等布局明确,设计到位。可以想象,届时将有成批的游客进入厂区,站在新酒厂的观光通道上,欣赏老字号的酿造工艺,一览酒厂的崭新形象。

(原题为《只为源头碧水来——“浙江老字号”嘉兴酒厂搬迁记》孙莉、朱松利/文)(完)

责任编辑:崔思琦

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