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拒绝“剩宴” 湖州42家旅游星级饭店践行“光盘行动”

2017-08-12 10:08 | 湖州日报 | 手机看国搜 | 打印 | 收藏 |评论 | 扫描到手机
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核心提示:8月11日上午,湖州全市旅游星级饭店“文明就餐、光盘行动”倡议活动启动仪式举行,活动号召全市42家旅游星级饭店行动起来,自觉践行“文明用餐、光盘行动”的良好风尚,倡导积极向上、科学健康的绿色生活方式,共同助推湖州市文明城市创建工作。

8月11日上午,湖州全市旅游星级饭店“文明就餐、光盘行动”倡议活动启动仪式举行,活动号召全市42家旅游星级饭店行动起来,自觉践行“文明用餐、光盘行动”的良好风尚,倡导积极向上、科学健康的绿色生活方式,共同助推湖州市文明城市创建工作。

图片来源于网络

启动仪式上,主办方号召旅游星级饭店通过培训教育工作人员引导顾客理性消费,张贴提示语、宣传画,在餐桌上摆放“节约用餐”标识牌等多种方式,大力弘扬勤俭节约的优良传统,积极倡导“环保健康”、“小份适价”等新型理念,营造良好理性的消费大环境。

南浔丽菁大酒店自2007年以来,一直坚持贯彻绿色理念,号召员工倡导绿色消费、绿色生产、绿色采购,并在显眼处张贴标语,坚持至今已有十年时间。2013年,酒店推出光盘养生自助餐,取得了不错的社会效果并延续至今。除此之外,酒店还推出当餐用餐全部光盘奖励活动,受到客户一致好评。丽菁大酒店营运总监沈晓昀说:“星级酒店作为文明城市的重要组成部分,理应发挥自身作用,积极倡导绿色生活理念。”

无独有偶,浙北大酒店一直以来积极倡导“文明就餐、光盘行动”绿色生活方式,浙北大酒店总经理姚国兴说,“倡导绿色生活方式,是培育节俭风尚的重要抓手。作为餐饮企业,浙北大酒店积极响应号召,牢记心中使命,把确保食品质量和安全作为头等大事,切实承担起保证食品安全的责任。我们将践行承诺,积极营造良好社会风气,倡导绿色消费,形成文明用餐、节俭惜福的良好社会风气。”

(原标题为《旅游星级饭店践行“光盘行动”》,原作者沈晓霞)(完)

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