近年来,随着人民消费水平的提高,对茶叶的需求量每年都在增长。湖南省茶产业抓住机遇,壮大了一批以湖南省茶业集团股份有限公司为代表,国家级龙头企业3家、省级龙头企业39家、市级龙头企业386家的龙头企业群,开启了湘茶跨界合作、跨域发展的序幕。茶产业逐渐成为湖南省农业的新兴重点产业,2017年全省茶园面积243万亩,产茶25.1万吨,出口4.7万吨(含边贸和代理出口),创汇1.6亿美元,实现茶叶综合产值713亿元,比上一年增长10%,综合实力位居全国前列。2017年,湖南省茶业集团(含控参股企业及基地)实现销售收入60亿元,出口8000万美元,均比上年增长10%,经营规模及综合实力继续排名国内同行业前列。
产业融合以现有产业为基本依托,以新型经营主体为引领,以利益联结为纽带,将资本、技术以及资源要素进行跨界集约化配置,使生产、加工和销售及其他服务业有机地整合在一起,最终实现产业链的延伸、产业范围的扩展。龙头企业作为推进一二三产业融合发展的重要载体,充分发挥其示范带动作用,在推动产业发展、促进产业融合、带动农民增收致富等方面具有重要意义。
湖南省茶业集团是一家社有企业,在供销合作社系统综合改革的背景下,通过实践证明,整合自身产业链条,拓展产业向上下游拓展,创新产业发展模式,推进产业融合发展,不仅是产业升级的需要,更是企业实现自身现代化发展,提高自身综合实力与市场竞争力的迫切需要。在当前的经济发展新常态背景下,市场竞争激烈,产业要提升自身发展水平,实现可持续发展,就必须坚持推进产业融合发展。
湖南省茶业集团的产业融合发展之路
以工业思维发展农业,延伸产业链,基地建设促进产业融合发展
湖南省茶业集团采用“公司+基地(合作社)+农户”模式,通过基地标准化、规模化建设以及对生态旅游的探索,积极促进茶叶种植与第二、三产业的融合。
建设生态茶园,优化茶园基地。湖南省茶业集团通过参控股基地、领办或参股合作社、订单、包销返利等方式,建立98个优质茶园基地,面积60.5万亩,其中有10万亩茶园通过了德国色瑞斯欧盟有机法规、美国NOP标准和日本JAS标准等有机茶国际认证。
“五统一”标准管理,提质增收。湖南省茶业集团对基地实行“五统一”的标准化管理,即“统一用肥、统一施药、统一采摘标准、统一加工程序、统一贮藏保鲜,有效的保证了茶叶产品的质量。基地茶农种茶制茶收入年增长20%。此外,公司还提供种苗、技术和信息等产业化系列服务。
全防范质量风险,保质保量增收。通过不断完善茶叶质量安全生产管理体系,从源头把控,在种植、加工等关键环节实行标准化,并建立“从茶园到茶杯”的茶叶质量可追溯体系,有效地预防了质量风险,目前,集团有机茶及低农残茶销售达100%,确保了产品质量。2017年,整个集团(含控参股企业及基地)实现销售收入60亿元,出口8000万美元。
产业链融合发展,降低对接成本。在终端环节竞争激烈、利润有限的情况下,湖南省茶业集团依托生产、加工环节积累的技术优势和产业融合后的成本沟通优势,扩展发展空间,缓冲平抑风险,增强了对市场系统风险的抵御能力,产品平均成本降低10%。同时,集团依托自身全产业链融合发展优势,积极探索茶旅融合等新型产业发展模式,全力推进产业转型升级,不仅提高了产业抗风险能力,更是提升了产业综合实力与市场竞争力。
聚集生产要素,以创新升级促进产业融合发展
湖南省茶业集团在推动产业融合的过程中,自身也由传统的集种植、加工于一体的农业企业向集种植、加工、销售、生产性服务于一体的综合性集成企业转型,在拓展和升级农产品市场的同时,增强了农业的资源整合、要素集成能力,畅通了优质资源、优质要素进入农业的通道。
加强技术创新,提升核心竞争力。湖南省茶业集团依托拥有的四个省部级科研服务平台,通过加大对科研技术的投入,提升产品的技术门槛,增强市场竞争力。
2017年,作为研究单位之一的“黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用”科研成果荣获国家科技进步二等奖;“茶资源高效生态利用关键技术研发与产业化”荣获湖南省科技创新奖,;集团还拥有“进出口高效能优质低农残与有机茶产业生产关键技术研究”、“茯茶产业化生产关键技术研究”等一系列科研成果并成功的推广应用。黑茶行业首个院士工作站落户益阳茶厂;安化黑茶首个省级工程技术研究中心落户白沙溪茶厂;湘茶高科联合湖南省军区医院、新疆部分地市医院等单位启动了“万人健康大计划”信息收集工作,获得了大量珍贵的用户体验数据;湘茶高科、集团技术中心联合省体育科学研究所开展了运动功能型饮料研究,取得阶段性成果。全年,公司还获得发明专利5项,新增实用新型专利4项。
依托成果的转化与应用,公司开发了7810千两茶、安化茗片、2017传承、人民茯茶、一韵留香、国奖茯、轻轻茶、君山秀峰等60余款新产品,一经面市便获得了广大经销商和消费者的青睐。
推动融合创新,促进产业延伸。湖南省茶业集团灵活运用自身高度聚合的产业优势和布局合理的区位优势,探索以现代茶业产业园模式为主,逐渐建立一二三产高度融合的现代茶产业体系。
目前,集团建有湘茶高科技产业园、白沙溪黑茶产业园、君山黄茶产业园、益阳茯茶产业园等各具特色的现代茶业产业园,通过产业要素集聚和区位聚合的方式,将茶叶种植基地、生产基地、科研中心、质量监管中心、茶文化展示与传播中心、生态旅游基地、教育培训基地等重要产业环节高度集聚在产业园中,使一二三产相互渗透、相互作用、相互影响,最终实现一二三产的高度融合。
各企业还成功引入互联网、文化等资源,建立了“农业+互联网”、“产业+文化传播”模式,通过打造茶博园、茶叶单品类电商平台,为消费者与产业搭建新的沟通平台,推进整个茶叶产业的延伸和转型,促进了产业价值链重构。
接轨市场,产销一体促进产业融合发展
湖南省茶业集团不断加强营销网络建设和营销渠道整合,积极抢占终端市场,确保了千家万户茶农的田间生产与国内外广大的市场接轨,帮助茶农解决“卖茶难”的问题。市场开拓成效明显,品牌知名度大幅提升。
大力推进品牌化战略。湖南省茶业集团开展多茶类、多品牌发展战略,主要生产经营黑茶、黄茶、绿茶、红茶、花茶、茶保健品、小包装茶、茶叶提取物、茶食品等,目前白沙溪、湘益、君山、洞庭是中国驰名商标、中国黑茶、茯茶、黄茶、青砖茶的标志性品牌,臻溪轻轻茶是国家科技进步奖成果转化品牌,拥有辰州碣滩有机绿茶、倩云古丈毛尖、合作(潇湘)花茶及绿茶、金毛猴红茶、保靖黄金茶等知名茶类。
拓展国内市场,建立终端渠道网络。湖南省茶业集团先后全国茶叶主销区和茶叶市场建立终端渠道网络,并不断通过展会、推介会等平台,每年参加近一百场展会和品牌推介会,大力推广湘茶品牌,积极为湘茶出湘添砖加瓦。集团2017年新增连锁专卖店71家,营销网点1000余个。迄今已建立专卖店1759家、营销网点17200余个。
大力开拓国际市场,出口量居全国前列。湖南省茶业集团借助“一带一路”倡议契机,在沿线国家新增优质客户21个。目前,已在国外设立了2家公司,4个驻外办事处,与100多个国家和地区的客户保持了稳定的贸易往来。
2017年,集团举办了32次品牌推介、新品发布、仪式庆典、茶文化推广等大型活动,承办了15次政府以及大湘西茶产业发展促进会等社团组织的大型活动;参加了30个国家和地区的专业博览会以及国内42个城市大型展会。
2017年和2018年还邀请了沿线国家近20位使节和参赞到公司,深入了解湘茶文化,为进一步加强边贸文化交流做出了贡献。目前,集团出口总量在全国居前列。
多渠道宣传,大幅提升品牌知名度。集团还在央视及湖南、新疆、广东等电视台,以及人民日报、中新社、中国网、中华合作时报、参考消息、湖南日报、城市地铁等媒体,以及官网、官微、APP等进行了全方位、多形式的宣传,并与湖南卫视茶频道签订了长期战略合作协议。
2017年,集团被评为“中国茶行业十大领军企业”;白沙溪、湘益、臻溪荣获“湖南省十佳安全放心品牌”;白沙溪天尖茶被认定为省级非物质文化遗产;臻溪国奖茯当选为中国互联网+国家“一带一路”倡议首个文化产品;潇湘花茶、君山黄茶等多次荣获国内博览会金奖。
推进“茶业+旅游+文化”的新营销模式。目前,公司湖南茶叶博物馆、白沙溪茶厂、古丈茶厂、君山银针公司、张家界金毛猴茶业等直属机构或控股企业积极推进“茶业+旅游+文化”产业融合发展新模式,全年新增销售2亿元以上。
白沙溪已被列为3A级景区,湖南茶叶博物馆是湖南省、长沙市科普基地,君山银针公司和岳阳城投达成战略合作,深度挖掘黄茶文化和岳阳楼、君山岛、洞庭湖景区文化结合,取得新成效。湖南茶叶博物馆积极推广湖湘茶文化,每年接待国内外贵宾3万人次。
让利于农,助农增收,增强了产业致富农民的能力
十九大报告对扶贫工作提出了“坚持精准扶贫、精准脱贫”的战略新要求,在这样的背景下,湖南省茶业集团坚持“视三湘茶农为父母”的宗旨,将产业融合发展与农民增收结合起来,在完善同农户、同利益相关者的利益联结机制方面进行了积极探索:
2017集团在湘西、怀化、永州新增了3个有机茶基地,面积6000亩,对10个基地、2.5万亩茶园进行了提质改造。迄今,公司优质茶园基地总数达98个,面积60.5万亩,联结带动了45万户茶农户均增收8500元。
加强了基地茶农培训和国际标准认证力度。2017年,集团先后邀请了十多名专家为茶农举办了免费培训班62期,培训茶农3万人次,发放宣传资料3万余份;下派了技术人员310人次,为基地茶农提供产前、产中、产后的系列化服务,茶农科学种茶、制茶能力大幅提升。迄今,公司共有10万亩茶园通过了德国色瑞斯欧盟有机法规、美国NOP标准和日本JAS标准有机茶国际认证,2万亩茶园通过了FLO、UTZ、热带雨林等国际认证。
积极帮助茶园基地应对自然灾害。6月中下旬,面对突发的特大暴雨灾害,公司及时启动了防汛应急预案,并筹措资金350万元,全力帮助茶农抢险救灾、恢复生产,最大限度减少了基地茶农损失。
继续坚持让利于农,助农增收。一是连续11年对基地茶农实行保护价收购,免除了茶农后顾之忧;二是大力推广“土地入股分红+工资+返利”的模式,进一步拓宽了茶农增收途径;三是对茶农按有机茶标准生产的茶叶,按高于市场价10%的价格收购;四是积极帮助茶农向FLO等国际组织争取了400万元的贸易补贴。
湖南省茶业集团产业融合的启示
湖南省茶业集团从自身特点出发,培育茶叶基地、建设茶叶产业示范园,通过为农民提供种苗技术、茶园管理、收购加工和品牌营销等一体化服务,实现了茶叶种植、生产、科研、销售、文化传播等环节高度聚合,推动休闲观光茶业、创意茶业、会展茶业和环保茶业融合发展,初步形成了标准化生产、产业化运营、品牌化营销的茶产业格局,在着力构建一二三产业交叉融合的现代茶业产业体系方面,做出了积极的探索。
产业融合是实现与农民利益联结更紧密的有效途径
农业产业的发展好坏,最重要的是要密切与农民的联系,与农民共建、共享,调动农民积极性,保障农民利益,增加农民收入。在湖南省以农业经济为主的武陵山区等老少边穷地区,推动茶产业融合发展,既能弥补当地工业与经济基础薄弱的不足与限制,又符合当地贫困人口缺乏就业技能与就业渠道的实际,更能充分发挥当地自然条件优越的区位优势。有利于带动当地农民增收致富,减少贫困人口,也有利于改善试点地区二三产业薄弱的产业结构,带动试点地区全面发展。湖南省茶业集团以茶产业为基本依托,推进农村一二三产业深度融合发展,帮助当地农民分享产业“融合”中带来的红利,又运用现代要素改造传统茶业实现茶业现代化,培育了农村经济新的增长点,强化农业农村基础设施,促进新农村建设。因此,大力推进产业融合发展,不仅是产业自身发展的需要,也是实施国家产业扶贫、精准扶贫战略的需要,是更有效与农民形成利益共同体,组织带领农民致富的有效途径。
发展龙头企业是促进产业融合发展的关键因素
在推动产业融合的过程中,龙头企业以工业思维发展农业,延伸产业链,提升价值链,是推进农村三产融合发展的关键因素。
在产业链的延伸方面,以龙头企业为支点,既可以向农业产业上下游“纵向”延伸,充实薄弱环节,又可以围绕服务农民做“横向”扩张,突出比较优势;
在生产要素的聚集方面,龙头企业通过市场选择,向传统农业导入先进的生产要素,对接小农户与大市场,推动科技创新,促进产品提档升级,带动农业发展方式的转变;
在规模化和标准化经营方面,龙头企业既可以通过带动单个农户和农民合作社发展,实现生产规模化,克服小农生产的弊端,又可以发挥企业管理效率高、技术先进、资金雄厚的优势,在农业生产关键领域、关键环节推行社会化服务,实现服务的规模化,还可以发展统一标准、适合企业化经营的现代种植业,实现生产的标准化,同时还能更好的把握规模经营的适度原则,控制经营风险。
在湖南茶业集团公司的示范引领下,湖南茶产业快速发展就是最有力的证明。
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